20 Tra 2020
    3062

Nisu pesimisti ako od lipnja budu mogli koliko-toliko normalno raditi

Stigli uvjeti pod kojima restorani trenutno mogu raditi, evo što kažu iz vodičkog Burina i Šimuna

Ocjeni sadržaj
(5 glasova)
0
Poslijednja izmjena dana Ponedjeljak, 20 Travanj 2020 17:39

Jučer su stigli uvjeti pod kojima restorani smiju prodavati hranu. Za sada je dopušteno njihovo otvaranje, kao i barova i catering objekata uz pridržavanje svih protuepidemioloških mjera i strogih mjera socijalnog distanciranja. Nema usluge u samom objektu, a naručitelj preuzima kupljeno na vratima ili prozoru objekta. Sve ostalo možete pročitati OVDJE, a o tome smo popričali s dvojicom vlasnika vodičkih restorana Šimun i Burin.

Danas je s radom krenuo restoran i pizzeria Šimun koji nastavlja s radom u novim okolnostima s dostavom hrane. Vlasnik je želio da ima i mogućnost da kupci dođu do restorana pa im se hrana po određenim propisima i uruči. No, takvo što će se teško tko usuditi nakon kazne i zatvaranja jednog zagrebačkog restorana na 30 dana upravo zbog jednog stola nedozvoljeno postavljenog na javnu površinu.

-    Teško je biti sudac dok ne znaš što se točno desilo i zbog čega. Smatram da lokal poput ovog nije se tribalo zatvoriti jer ipak u ovoj teškoj situaciji zapošljavaju određeni broj ljudi te jer su ostali bistre glave i nastavili raditi po čak nekakvim uvjetima koji i jesu propisani te su i rasteretili državni proračun, govori nam ugostitelj Šimun Jakovljević.

Kaže, dođeš u dućan, blagajnica kupcu prije mene uzme gotovinu, ne dezifincira se i vraća gotovinu. Ne samo u dućanima već u više djelatnosti koji su o(p)stali raditi u ovim teškim trenucima.

-    Šta se moglo, a šta nije to ne znam, no mišljenja sam da ga je se moglo i tribalo opomenuti pa čak "pohvaliti" za hrabrost i volju koju je iskaza prema svim svojim zaposlenicima ,državi te samom sebi.

Što se sezone tiče, nije pesimist i vjeruje da će se odraditi bar nešto. Ima ljudi koji posjeduju nekretnine i brodove te jedva čekaju maknuti se iz svojih sredina i doći na more.

-    Ipak, bojim se da dugo vrimena nećemo imati ono na šta smo navikli. Opstat će obiteljski obrti koji imaju vlastitu radnu snagu te koliko toliko uredno posložene i prozračne terase za primiti određeni broj ljudi. A mi (ugostitelji i svi šta od turizma živimo) ćemo se morati prilagoditi uvjetima, tili mi to ili ne, zaključuje Jakovljević.

Usput želi pozdraviti sve kolege iz struke, sve turističke djelatnike i poželiti im da se ovo ludilo što prije završi i da se vratimo u normalu. Sličnog je mišljenja i Zoran Fistonić, vlasnik restorana Burin koji računa na otvaranje početkom lipnja.

-    Ako do tada bude dobro, onda bi se dalo nešto odraditi, a ako bi debelo ušli u normalnu sezonu, srpanj i kolovoz onda će biti jako loše. No, mi se spremamo u odnosu na trenutnu situaciju. Iako, puno ovisi kako će se otvoriti Austrija i Njemačka koje su jako važne za nas, a i s nezanemarivim brojem gostiju, govori nam Zoran Fistonić.

Smatra da bi se trebali ugledati na Austriju kao ogledni primjer države puno uspješnije u  ovom poslu i s puno više iskustva. 

-    Korona će morati uvatiti izdisaj. Ali od našeg posla uz dodatne mjere nema ništa, ako nas ne puste da radimo kao i do sada. Inače, naši sanitarni uvjeti su rigorozniji nego kod većine zemalja, vodimo računa o sanitarnim čvorovima, higijeni, kako nas, tako i gostiju, o usluzi i svemu skupa. U tome nam nema premca te je u tome jedna Amerika daleko iza nas, zaključuje ugostitelj Fistonić.

djelomid1.jpg


tehnoadeo2017 BumbaNG


Image is not available

Od 1988. godine brinemo za Vaš lijepši i zdraviji osmijeh!

Saznajte više

Image is not available

Uz timski rad naših dentalnih tehničara do vrhunskih rezultata

Image is not available

Od sad brinemo o njezi Vašeg lica i tijela uz kvalitetne kozmetičke brendove

Image is not available

Kao i make up-a za Vaše najvažnije trenutke!

Saznajte više

Image is not available

Nudimo uslugu smještaja u novouređenim apartmanima obitelji Nedoklan

Slider

bazenid


Leć - Vodice
+385 22 443 787

TRŽNICA VODICE

Leć - Vodice
+385 22 443 787

TRŽNICA VODICE

Leć - Vodice
+385 22 443 787

TRŽNICA VODICE

Leć - Vodice
+385 22 443 787

TRŽNICA VODICE


Image is not available
Kamila Pamukovića 57, Vodice
mob. 091 888 0500 / 091 6217 217
Image is not available
Kamila Pamukovića 57, Vodice
mob. 091 888 0500 / 091 6217 217
Image is not available
Kamila Pamukovića 57,
mob. 091 888 0500
091/6217 217
Image is not available
Kamila Pamukovića 57,
mob. 091 888 0500
091/6217 217

Gradsko-inicijalni



Foto video vijesti

  1. Foto
  2. Video
Infovodice - Informativno oglasni portal Grada Vodica

Please publish modules in offcanvas position.

Please enter your phone number
and we call you back soon

We are calling your phone

0:00

Thanks,
We will call you back soon.

Whatsapp
Pošaljite vijest ili fotografiju za portal INFOVODICE putem Whatsup-a

Kontakt

Kontakt

Close