7.06°C
U organizaciji Udruge dalmatinskih uljara i "Olea" udruge senzornih analitičara Šibenik, te Zavoda za javno zdravstvo Šibenik a pod pokroviteljstvom Predsjednika RH, Ministarstva poljoprivrede i Šibensko-kninske županije u Hotelu Olympia u Vodicama, 14. prosinca održana je manifestacija III. Dani mladog maslinovog ulja u Dalmaciji.
U natjecateljskom dijelu manifestacije zaprimljen je 271 uzorak iz cijele zemlje i inozemstva kod kojih se ocijenjivao kemijski parametar (Zavod za javno zdravstvo Šibenik) i organoleptika (Udruga "OLEA" Šibenik, ocijenjivači koji su završili i dobili potvrdu za stručnu osposobljenost za kušaće maslinovog ulja).
U edukacijskom dijelu mogla su se poslušati predavanja na temu daljnjeg razvoja poljoprivrede, osobito maslinarstva, čuvanju i izvozu maslinovog ulja te utjecaju maslinovog ulja na zdravlje ljudi.
Najsvečaniji dio manifestacije bila je dodjela nagrada za najbolja mlada maslinova ulja koja se održala pred više od 400 maslinara.
Prema ocijeni članova panela "Olea" i ocijeni kemijskog parametra 3. mjesto ovogodišnje manifestacije pripalo je Ivici Pešiću a drugo mjesto Ivici Vlatkoviću.
Šampion ovogodišnje manifestacije "Dani maladog maslinovog ulja" u kategoriji višesortnih ulja je Petar Pipunić a šampion u kategoriji monosortnih ulja je Rudolf Štefan.
Uljara koja je preradila oba dva šampiona je Uljara "Laća" iz Skardina
Na kraju vrijedno se spomenuti da su na natjecanju sudjelovali maslinari i uljari iz Vodica a nagrađeni su:
-Diplomu za extra djevičansko ulje dobili su Lola Skočić i Ante Fržop
-Brončanu medalju u kategoriji extra djevičansko ulje dobio je Toni Petrov
-Srebrnu medalju u kategoriji extra djevičansko ulje dobili su: Tomislav Duvnjak, Vinko Trcera, Nino Šurija, Šime Roca, Velimir Vućak, Ante Duvnjak, OPG Vinko Gulin
-Zlatnu medalju u kategoriji extra djevičanskog ulja dobili su: centar maslinovog ulja "Sveti Ivan" – Vodice i OPG Ivica Crljenak
Među 20 najboljih, 17. mjesto u ukupnom poretku pripalo je Ivanu Laći
Video prilog i fotografije ispod:
{datsopic:5014}{datsopic:5020}{datsopic:5019}{datsopic:5017}{datsopic:5016}{datsopic:5018}{datsopic:5021}{datsopic:5010}{datsopic:5009}{datsopic:5008}{datsopic:5007}{datsopic:5006}{datsopic:5005}{datsopic:5004}{datsopic:5022}{datsopic:5013}{datsopic:5012}{datsopic:5011}{datsopic:5015}
