10.95°C
Još jedna zanimljiva informacija dolazi nam iz inozemstva od naše povremene kolumnistice, magistrice nutricionizma Marine Jakšić koja za portal „Infovodice“ sastavlja i piše recepte i govori o hrani i prehrani o kojima ste mogli čitati na našem portalu.
Ovaj put riječ je turskoj, orijentalnoj kuhinji za koju ste vjerojatno svi čuli, a mnogi recepti koriste se još uvijek na našim prostorima. Riječ je o projektu pod nazivom „Food Izmir“. Food (hrana) je internacionalna riječ koja je prepoznata u svijetu bez obzira koji jezik govorite i odakle dolazite, a Izmir je treći grad u Turskoj izuzetno poseban po turskoj gastronomiji.
Upravo je tamo tim stručnjaka s Marinom osmislio odličan projekt gdje je prvotna ideja bila da jedna strankinja kuha i govori o turskim specijalitetima.
Poanta cijelog ovog projekta je da se ljude upozna s hranom za koju nikada nisu čuli, da se odluče isprobati nešto novo što možda nikada ne bi imali prilike probati , a prije svega da jedna strankinja priprema i iskušava turske delicije kako bi žiteljima s naših prostora prenijela što više recepta, znanja, ali i neke motivirala da isprobaju pojedina i nova jela.
Marina je zaljubljena u tursku orijentalnu kuhinju, nutricionizam, a sve se odlično uklopilo s televizijskim poslom i jezikom.
„Food Izmir“ projekt je kulturološki, putopisni i gastronomski vodič s najvećim fokusom na prezentaciju turske kuhinje i zanimljivim činjenicama o hrani. Uskoro dolazi i youtube kanal gdje će se moći saznati više informacija o pojedinim jelima te kako ih pripremiti.
Više informacija možete pogledati na sljedećem linku: www.foodizmir.com
