dandrzavnostigrad2019.jpg

  • 25 Lip - 29 Lip
  • 29 Lip - 12 Srp
  • 19 Srp - 22 Srp
30 Svi 2019
    736

Rolada od tikvice: Lagano predjelo niske kalorijske vrijednosti za vaše ukućane i prijatelje

Ocijeni sadržaj
(0 glasova)
0
Poslijednja izmjena dana Četvrtak, 30 Svibanj 2019 19:38

Ideja za naš sljedeći recept odlična je za nadolazeće ljetne dane kao lagano predjelo za vaše ukućane i prijatelje, ali i niske kalorijske vrijednosti.  Tikvica pripada porodici Cucurbitaceae u koju također spadaju krastavci, tikve i bundeve. Kao što je poznato postoji više vrsta tikvica no za pripremu jela najviše se konzumira obična tikvica koja izvana ima zelenu glatku koru, a  unutrašnjost je bijele boje.

Vrlo je jednostavna za uzgoj, sadrži više od 80% vode i ima nisku kalorijsku vrijednost tako da je često upotrebljavana namirnica u dijetalnim jelima. Upravo smo mi blagodati tikvice iskoristili za pripremu našeg sljedećeg jela, a to je rolada od tikvice. Tikvice su odličan izvor vitamina C, vitamina B kompleksa, a najviše od minerala imaju mangana. Najbolje ih konzumirati u sezoni, a to je period od svibnja od kolovoza.


Potrebne namirnice za pripremu tijesta:

  • 900 g naribane tikvice
  • 0.5 dcl ulja
  • 2 jušne žlice kiselog vrhnja
  • 2 cijela jaja
  • 100 g brašna
  • malo soli, bibera, origana i kima

Prethodno naribane tikvice stavite u tavicu, dodate ulje i postepeno miješate dok se sve lagano dinsta. Smjesa se dinsta otprilike 10-15 min, a nakon što sve bude gotovo prebacite u posebnu posudu. U nju dodajte tikvice, vrhnje, jaja, brašno i začine. Sve dobro promiješajte dok ne dobijete tvrđu smjesu koju ćete nakon toga razmazati na tepsiju u koju je prethodno stavljen papir za pečenje. Sve je potrebno lijepo izravnati kako ne bi bilo „grba“, a smjesu je potrebno peči oko 25-30 min na 200 stupnjeva.

61551899_348789542490719_4171661997567377408_n.jpg

Nakon što je smjesa pečena, vadimo ju i stavljamo na prozirnu foliju gdje potom stavljam ostale namirnice. U našem videu mi smo stavili;

  • 250g svježeg sira ( a možete staviti posni sir, sir za namaz, kajmak-ovisno o željama)
  • 100 g buđole ( Vi možete stavite čvarke, salamu po izboru, kulen ili kobasice)
  • 2 veća sitno nareza kisela krastavca
  • začini prema željama

61290445_1006324262905227_3589966135396663296_n.jpg
Kada ste sve lijepo posložili na smjesu, potrebo je sve zarolati u „roladu“. Zato vam i služi prozirna folija kako bi vam rolanje bilo olakšano. Roladu od tikvice potom stavite u hladnjak na sat vremena da se ohladi. Nakon što je sve ohlađeno, narežite na lijepe komade i poslužite vašim gostima.
Više informacije možete pogledati na Youtube kanalu pod nazivom „Food Izmir“ gdje je sve popraćeno i u video formatu.

https://www.youtube.com/watch?v=ZpG8TOStfjI&fbclid=IwAR16HzcnTPXKiAoXxJlieBEmq97vVBXeiXCnJzkabcQ4E5Ovd4PmmoBRqq0&app=desktop

Web stranica:

 www.foodizmir.com

Autor: Marina Jakšić

Vaša reakcija na temu
Super
Hahaha
Opa
Tužno
Ljut sam
djelomid1.jpg

Jadran bez plastike

jadran-bez-plastike-plakat.png
Klikni na plakat za više 

banner-info-1905-360x250.jpg
Untitled-1.jpg
Image is not available

Od 1988. godine brinemo za Vaš lijepši i zdraviji osmijeh!

Saznajte više

Image is not available

Uz timski rad naših dentalnih tehničara do vrhunskih rezultata

Image is not available

Od sad brinemo o njezi Vašeg lica i tijela uz kvalitetne kozmetičke brendove

Image is not available

Kao i make up-a za Vaše najvažnije trenutke!

Saznajte više

Image is not available

Nudimo uslugu smještaja u novouređenim apartmanima obitelji Nedoklan

Slider

ngkrkades
bazenid
kompostiranje

Leć - Vodice
+385 22 443 787

TRŽNICA VODICE

Leć - Vodice
+385 22 443 787

TRŽNICA VODICE

Leć - Vodice
+385 22 443 787

TRŽNICA VODICE

Leć - Vodice
+385 22 443 787

TRŽNICA VODICE


Image is not available
Kamila Pamukovića 57, Vodice
mob. 091 888 0500 / 091 6217 217
Image is not available
Kamila Pamukovića 57, Vodice
mob. 091 888 0500 / 091 6217 217
Image is not available
Kamila Pamukovića 57,
mob. 091 888 0500
091/6217 217
Image is not available
Kamila Pamukovića 57,
mob. 091 888 0500
091/6217 217

Gradsko-inicijalni

BumbaNG
tehnoadeo2017

Čestitke

Dandrzavnostigradsko2019.jpg

Foto video vijesti

  1. Foto
  2. Video
Infovodice - Informativno oglasni portal Grada Vodica

Please publish modules in offcanvas position.

Please enter your phone number
and we call you back soon

We are calling your phone

0:00

Thanks,
We will call you back soon.

Whatsapp
Pošaljite vijest ili fotografiju za portal INFOVODICE putem Whatsup-a

Kontakt

Kontakt

Close