Cheesecake od limuna u lisnatom tijestu

U suradnji s Diskontom Stanić donosimo ovaj zanimljiv recept za sve ljubitelje slatkih delicija.

Predstavljamo neodoljivu poslasticu - cheesecake od krem sira i limuna u hrskavom lisnatom tijestu. Ova kombinacija svježeg kremastog sira, osvježavajućeg limuna i prhkog lisnatog tijesta, sigurno će vas odvesti na gastronomsko putovanje puno užitka.

SASTOJCI:

• Bakina kuhinja lisnato tijesto 500 g
• nadjev od krem sira
• 2 limuna

Sastojci za nadjev:

• 3 jaja
• 3 žumanjca
• šećer
• 500 g krem sira
• limun
• brašno
• puding od vanilije

PRIPREMA:

NADJEV:

Pomiješajte mikserom 3 jaja s 2 žlice šećera dok ne dobijete čvrsti snijeg. Dodajte 500 g krem sira, 3 žumanjca, 5 žlica šećera, 2 žlice naribane korice limuna, 4 žlice ocijeđenog soka limuna, 2 žlice brašna i jedan paket pudinga od vanilije.

 Zagrijte pećnicu na 190°C. Odmrznuto lisnato tijesto stavite na papir za pečenje te u okrugli pleh promjera 26 cm. Prstima oblikujte rub od 2 centimatra.

Rasporedite ranije pripremljeni nadjev od krem sira.

Pecite 50-60 minuta.

Limun narežite na kriške i rasporedite po pečenom kolaču.

Ukrasite šećerom u prahu i koricama naribanog limuna.

 Umjesto limuna možete koristiti i naranče.

Sastojke za ovu delikatesu potražite u Diskontu Stanić, Prve primorske čete 35/A, Vodice.

Otkrij cjelokupnu ponude iz aktualnog kataloga OVDJE.