Studeni 10, 2022 944

Imate viška starog kruha? Pripremite ukusne lovačke knedle!

Imate viška starog kruha? Pripremite ukusne lovačke knedle! Pixabay / Ilustracija
Ocjeni sadržaj
(0 glasova)

Ako vam je ostalo starog kruha, iskoristite ga i pripremite ukusne lovačke knedle, koje mnogi još nazivaju i jednostavno - okruglice od kruha!

Recept za pripremu je jednostavan. Trebat će vam oko pola sata za pripremu, te sljedeći sastojci:

- 500 grama starog kruha
- 200 ml mlijeka
- 3 jaja
- 1 manji luk
- ulje, maslac, sol, papar i peršin

Na tavi zagrijte maslac ili ulje. Sitno narežite luk i pržite ga na tavi dok ne porumeni, piše Mamin kutak.

Zatim na kockice narežite kruh te ga prelijte zagrijanim mlijekom. Nakon toga u istu zdjelu s kruhom dodajte jaja, luk i peršin te ostavite 20 minuta da sastojci miruju.

U novi lonac dodajte vode i stavite kuhati vodu dok ne zakipi a u međuvremenu rukom oblikujte okruglice od kruha.

Tek kada voda zakipi dodajte okruglice u vodu i smanjite vatru na najslabiju jačinu.

Za otprilike 10 minuta vaše okruglice bi trebale biti gotove.

Okruglice od kruha se odlično slažu s raznim umacima.

djelomob1.jpg