Prosinac 23, 2018 3601

Priprema suhih kolača za nadolazeće blagdane

Ocjeni sadržaj
(0 glasova)

Približavamo se jednom od najljepših dana u godini kada je priprema raznovrsnih kolača i slastica u svakom domaćinstvu već stvar tradicije, ljubavi, ali i guštanja. Mnoge obitelji povodom Božića okupljaju se za zajedničkim stolom na kojem je neizostavni dio svega, priprema slastica.

Jedan od onih dana u godini kada se cijela obitelj skuplja i zajedno druži, a priprema i pečenje kolača predstavljaju jedno veliko zadovoljstvo. Ovog puta odlučili smo se za pripremu domaćih suhih kolača, a za vas se nadamo da ćete pronaći nešto za sebe.

Ovo će vam oduzeti nekoliko sati posla pa se pripremite jer nema većeg zadovoljstva nego napraviti vlastite domaće kolače. Ovaj put odlučila sam se da vam predstavim recept kokos kiflica iako na fotografijama možete vidjeti i ostale vrste suhih kolača : medenjaci, prhki keksi, keksi s pekmezom i orasima.

WhatsApp Image 2018-12-18 at 18.09.50.jpeg
Vrijeme trajanja: Otprilike 3-4 h (ovisno o količini koju pripremate)
Potrebni sastojci:
• 10 dag šećera
• 15 dag kokosovog brašna
• 20 dag margarina
• 1 cijelo jaje
• Vanilin šećer
• 35 dkg glatkog brašna
• Šećer u prahu
Postupak:
Navedene sastojke lijepo promiješajte i umijesite tijesto. Možda ćete imati osjećaj da će vam duže trebati no to je zbog kokos brašna koje je potrebno malo duže kako bi stvorilo kompaktnu smjesu s ostalim sastojcima.

Dobiveno tijesto potrebno je razdijeliti na dva jednaka dijela i staviti u hladnjak na sat vremena kako bi očvrsnulo. Nakon toga rukama oblikujte tijesto u oblik kiflica koje zatim stavljate peći na temperatura od 180 stupnjeva. Ohlađene kokos kiflice uvaljate u šećer u prahu i pustite da neko vrijeme odstoje.
Dobar tek!WhatsApp Image 2018-12-18 at 18.08.27.jpeg

WhatsApp Image 2018-12-18 at 18.08.24.jpeg

WhatsApp Image 2018-12-18 at 18.04.52.jpeg

Autor: mag.nutricionizma Marina Jakšić

 

Poslijednja izmjena dana Nedjelja, 23 Prosinac 2018 14:23
djelomob1.jpg