Listopad 29, 2021

Restoran Sky: jesensko gastro putovanje

Ocjeni sadržaj
(0 glasova)

Svako godišnje doba posebna je gastronomska priča jer promjenom sezone kuhari osmišljavaju nove okuse, kulinarske specijalitete i predstavljaju omiljene im namirnice. Jesen je prepuna iznenađenja i okusa koji hrane dušu i tijelo, stoga prepustite se jedinstvenom jesenskom gastro iskustvu.

Restoran Sky Vas vodi na vrhunsko gastro putovanje gdje ćete, uz prekrasan ugođaj i prostor na 10. katu hotela Olympia Sky, uživati u mirisima i okusima jeseni koje su kreirali iskusni kuhari.

Tako ćete na ovom gastro putovanju probuditi sva svoja osjetila i uživati u dobroj hrani po jedinstvenoj cijeni od 200 HRK po osobi. Posebna jesenska ponuda uključuje: pjenušac, couvert, predjelo, glavno jelo i desert.


MENU 

APERITIV

Pjenušac

COUVERT

Prepečenac s krem sirom i suhim smokvama

PREDJELO

Ceviche od brancina

Tatarski od tune s bobom

Roast beef na rikoli, tapenada od maslina

Stroganoff, riža sa sotiranim porilukom

GLAVNO JELO

Sous vide janjeća koljenica na kremi od dimljenog krumpira, baby povrće

Filet mignon u umaku od tartufa, pire od butternut tikve, tikvica sa žara

Filet brancina, beurre blanc, cvjetača

Chateaubriand od sabljarke, riblji demiglas, pire od kestena

DESERT

Cheescake

Crostata od jabuka s cimetom, sladoled od vanilije i šlag


*posebna ponuda je dostupna od 30.10.2021.

 

Dođite i pridružite nam se na zajedničkom putovanju kroz jedinstvenu ponudu restorana Sky i uživajte u okusima jeseni.

INFO i REZERVACIJE: +385 91 320 9026

Radno vrijeme: 13:00-23:00