12.06°C
Jedna od prvih steak housa u Dalmaciji Konoba “Gušte” nakon 48 godina rada mijenja svoje ime. O tome nas je obavijestila Kate Juričev-Barbin sestra nedavno preminulog Gušte Juričev Barbina.
Njeno pismo prenosimo u cijelosti ispod
Steak house by Gušte je kroz godine postao dio vodičke povijesti, pravi mali gastro muzej u kojeg smo kao obitelj ulagali svoje dugogodišnje iskustvo, znoj i ideje.
Bez našega Gušte konoba više nije ista i zato smo se odlučili na taj korak.
To naravno ne znači da se nećemo opet sresti u novoj priči, kako tradicija koju je naša obitelj stvarala godinama, i ime po kojem je konoba Gušte postala prepoznatljiva, ne bi pali u zaborav…
Hvala i vidimo se !
Kate Juričev-Barbin
