Prvi pravi dalmatinski vjesnici proljeća su divlje šparoge. Prošli tjedan relativno toplo vrijeme pogodovalo je njihovom rastu, a ovotjedna bura i snijeg nisu im puno zasmetali, tako da slobodno možete skoknuti do svojih polja brati ovu ljekovitu biljku.
Šparoge nisu samo delikatesa, one su i lijek, prije svega diuretik, pomažu kod otežanog mokrenja. Osim toga snižavaju i kolesterol, a blagotvorno djeluju i na krvni tlak. Od davnina šparogama se priznaju afrodizijačka sredstva, što nam je potvrdio i šibenski Vodičanin Željko Vukičević kojeg smo danas snimili sa stručcima šparoga.
