Travanj 24, 2016 6317

Obitelj Rak iz Vodica zasadila 150 stabala smokava

Smokva je kroz povijest othranila generacije, sada je nepravedno zapostavljena

Ocjeni sadržaj
(5 glasova)

Smokva je najpristupačnija mediteranska voćka savršenih prehrambenih svojstava, a kod nas najčešće može naći kao pojedinačno stablo na krajevima polja. Malo je se koristi za pravljenje rakije, malo za sušenje, ali prave proizvodnje nema. Tek u zadnje vrijeme podižu se veći nasadi smokava i na našem području. Jedan takav nasad od 150 stabala smokava zasadio je prošle godine u listopadu Željko Rak zajedno sa svojom suprugom Živanom, sinovima Ivanom i Nikolom na svojem obiteljskom gospodarstvu u predjelu Vitrenice

Ideja o sadnji smokovika došla je od njihovog sina Ivana koji je i glavni pokretač, a ostali članovi obitelji rado su prihvatili njegovu zamisao i pomažu mu u radu

IMG_3966_Custom.JPG

- Odlučili smo zasaditi smokve smatrajući da je smokva nepravedno zapostavljena jer svi znamo da je smokva kroz povijest othranila generacije. Teren smo okrčili, očistili i prošle godine u listopadu zasadili 150 stabala smokava. Nasadnik je višesortni pa tako je zasađena Bružetka, Bjelica, Zamorčica i Petrovka - rekao nam je Željko Rak

- Predrasuda je da oko smokve nema puno posla međutim ona zahtjeva kontinuirani rad tijekom cijele godine. Treba je okopavati, dva puta godišnje gnojiti, a ako dođe sušna godina treba je zalijevati. Nadamo se da će se smokve uspješno razvijati i za četiri do pet godina očekujemo puni rod od 4 do 6 tona smokava. Tada planirano kupiti sušaru jer na onaj klasičan način sušenja "na odorima" toliku količinu smokava nemoguće je osušiti. Pored sušenih smokava, smokve ćemo plasirati na tržište i u svježem stanju, a nije isključena mogućnost proizvodnje džemova i slastica od smokava – rekao nam je na kraju Željko

IMG_3963_Custom.JPG

Obitelji Rak, posebnom mladom Ivanu želimo da ustraju i budu primjer drugima kako bi se smokva izdignula na razinu koju zaslužuje

Pogledajte video prilog gore

Poslijednja izmjena dana Nedjelja, 24 Travanj 2016 14:21
djelomob1.jpg