Skip to main content

Domaći okusi na moderni način: Rižoto od šparoga i poriluka sa čipsom od slanine

U suradnji s bistroom Pasarela i kuharicom Dajanom Lemac, pokrećemo video serijal "Pasarelini recepti: Sezonsko, autohtono, dostupno". 

| Infovodice | Magazin

Serijal će predstavljati niz jednostavnih, ukusnih i prije svega sezonskih recepata koji su lako dostupni - bilo da se namirnice mogu pronaći u trgovini, vlastitom vrtu ili čak i u prirodi, poput divljih šparoga. 

Jela koja će se prezentirati odražavaju bogatstvo lokalnih sastojaka, a za one koji ne žele provoditi vrijeme u kuhinji, uvijek postoji opcija uživanja u istim jelima u bistroo Pasarela, smještenom na adresi Magistrala 100 (bivši Pelajić Grill).

Za ovaj put, donosimo vam video recept za pripremu rižota sa šparogama i čipsom od slanine.

Sastojci za rižoto sa šparogama za dvije osobe:
200g riže arborio
0.5 dcl bijelog vina
1 manji poriluk
150g pancete
200g šparoga
50g maslaca
50g parmezana
Sol i papar po želji

Za temeljac:
100g mrkva
50g celer
1 luk
2 režnja češnjaka
Par listova peršina

Vrijeme – Vodice

–°C
Zrak: –
–°C
More: –
Vlaga: –%
Vjetar: – m/s ()
Oborine: – mm
Tlak: – hPa
UV index:

Kalendar događanja

Utorak, 21.04.2026 | 17:30 | Gradska knjižnica Vodice
    Utorak, 21.04.2026 | 17:30 | Gradska knjižnica Vodice
      Četvrtak, 23.04.2026 | 17:00 | Gradska knjižnica Vodice
        Četvrtak, 23.04.2026 | 17:00 | Gradska knjižnica Vodice
          Subota, 25.04.2026 | 15:00 | Vodice

            Infovodice
            Informativno oglasni portala Grada Vodica i okolice

            Imate vijest ili fotografiju za objavu pošaljite nam. Trebate informaciju, pomoći ćemo vam ako smo u mogućnosti.

            Pokreni komunikaciju sa