Kombinacija Philadelphia krem sira, slatko-kiselkastih brusnica i hrskavih oraha oduševit će vaše goste, dok elegantan oblik vijenca uz grančice ružmarina i svježe brusnice donosi pravi duh blagdana. Uz minimalan trud i nekoliko sastojaka, kreirajte predjelo koje će svi pamtiti – idealno za novogodišnje druženja uz krekere i čašu vina! Ovaj zanimljiv recept donosimo u suradnji s Diskontom Stanić.

sastojci:
500 g Philadelphia krem sira
200 g suhih brusnica
150 g oraha
200 g krekera
grančice ružmarina
20 g svježih brusnica za dekoraciju 

Priprema:

1.    Izvadite Philadelphia krem sir iz hladnjaka da se zagrije na sobnoj temperaturi.

2.    Na sredinu tanjura stavite čašu ili zdjelicu promjera cca 9 cm, oko nje oblikujte krug od sira i stavite u hladnjak na 20 minuta. Nakon vađenja ukrasite svježim brusnicama i grančicama ružmarina.

3.    Orahe izmrviti na manje komadiće i pomiješati sa suhim brusnicama. Pažljivo maknite čašu sa sredine vijenca, zagladite rubove i ispunite prazan prostor mješavinom orašastih plodova i brusnica.

4.    Poslužite s krekerima. Svaki kreker premažite kremom od sira i pospite miksom orašastih plodova i brusnica te iglicama ružmarina.