Festival je pokrenut na inicijativu njemačke govorne zajednice u Vodicama, uz entuzijazam pokretača Stefana Jobsta, u suradnji s Bistroom Bonić te uz podršku Grada Vodica i glavnih sponzora.

Svečani defile bio je pravi spektakl u kojem su sudjelovali Vodička glazba, glazbenici iz Bavarske, Kulturna udruga Vodiške perlice, mažoretkinje te brojni Bavarci i Bavarke u tradicionalnim nošnjama. Povorka je u šarenom i veslom ozračju krenula s Poljane, a zatim stigla do festivalskog šatora, gdje je nastavljeno svečano otvorenje.

Na otvaranju, gradonačelnik Ante Cukrov istaknuo je kako ovaj festival nije samo prilika za uživanje u pivu i dobroj zabavi, već i dokaz bogatstva zajedništva i kulturne razmjene:

– Njemačka kultura, a posebno bavarska, na ovaj način postaje dio Vodica. Nijemci nisu samo naši gosti, već i naši sugrađani. To je bogatstvo različitosti koje doprinosi kvalitetnijem zajedničkom životu – poručio je gradonačelnik, poželjevši svim posjetiteljima tri dana dobre zabave.

U festivalskom šatoru posjetitelji mogu uživati u originalnom bavarskom pivu, gastronomiji, glazbi i plesu, uz nastupe domaćih izvođača i kulturnih skupina. Sljedećih dana program će donijeti i nastupe Mile Perkova, Đanija Stipaničeva te grupe Cambi, čime će se dodatno obogatiti spoj dviju kultura.

Dani bavarskog piva trajat će do 20. rujna, a organizatori pozivaju sve da dođu i osjete atmosferu pravog bavarskog ugođaja u srcu Dalmacije.