Šime, zajedno s Markom Barešom Guzom, di god se pojavi na kakvom natjecanju, redovito završi pri vrhu. U Vodicama prvi, u Šibeniku na Adventuri više puta vodeći, toliko da su im znali, onako u šali, reći da možda nema smisla više dolaziti jer bi tribalo dati priliku i drugima. Ali njima nagrade nikad nisu bile glavni razlog - fritule se rade radi gušta.

Svake godine na Badnjak Šime provede cilo popodne u kužini. Uz pomoć žene Marijane, bez žurbe i bez velike priče. Ove godine potrošilo se tri i po kile brašna, a fritule nisu ostale doma. Podiljene su po Vodicama i Tribunju, poznanicima i prijateljima, onima koji znaju cijeniti trud i okus.

I mi smo imali čast biti među njima. Zato smo Šimi i njegovoj ekipi tom prigodom poklonili pregaču za najboljeg fritulaša u Selu. Na njoj piše ono što svi ovdi znamo i bez natpisa - da se prave stvari rade s guštom i srcem.

Kad se fritule završe, Badnjak se nastavlja tamo di mu je i misto - u familiji. Otišlo se kod dide Grge Birina i njegove žene Milke. Na stolu zeje na živo koju je pripremila Marijana, lignje koje je Šime sam ulovija i bakalar od godine Lene. Sve jednostavno, domaće i bez ikakvog posebnog reda, baš kako i triba biti, a pivale su se i Božićne pisme.

Na zajedničkoj slici okupila se šira familija. Prisutni su Karmen Ferara, Mario Vuković, Josip Ferara, Roko Cukrov, Marta Birin, Iva Cukrov i Pave Cukrov. Uz dicu su i odrasli članovi obitelji: Šime Ferara, njegova žena Marijana Ferara, Nikola Birin sa suprugom Marijom Birin, djevojački Valinčić, sestre Katarina Vuković i Iva Cukrov sa suprugom Ivanom Cukrovom, te dida Grgo i baba Milka Birin. Na slici ovaj put nedostaje sestra Zrinka, koja živi u Zagrebu, ali je, kako se kaže, uvik prisutna makar i na daljinu.

Večer je prošla u razgovoru, pismi i smiju. Bez uveličavanja i bez velikih riči. Jedna obična vodiška badnja večer, kakvih je nekad bilo puno više, a danas ih se sve više cijeni. I možda su Šimine fritule među najboljima u Vodicama, ali ova priča nije samo o fritulama - nego o kući, familiji i običajima koji se još uvik čuvaju i žive.