Za razliku od nekih zemalja u kojima se napojnica gotovo podrazumijeva, u Hrvatskoj ona nije obvezna niti je uključena u račun. Hoće li gost ostaviti dodatni iznos ovisi isključivo o tome koliko je bio zadovoljan uslugom.

Kako bismo doznali kakva je praksa u Vodicama, razgovarali smo s djelatnicima u ugostiteljstvu. Konobar jednog vodičkog kafića kaže kako gosti za piće najčešće ostavljaju između 20 centi i jednog eura, uglavnom zaokruživanjem računa.

– Ljudi najčešće samo zaokruže račun. Netko ostavi 20 ili 30 centi, netko 50 centi, a neki ostave i euro. Sve ovisi o gostu i zadovoljstvu uslugom – kaže.

Slična su iskustva i iz jednog vodičkog restorana. Ondje nam kažu kako su napojnice u pravilu veće nego u kafićima.

– Najčešće se kreću između dva i pet eura, a kod većih računa ili kada su gosti posebno zadovoljni uslugom znaju biti i veće. Nema pravila, ali većina gostiju koji su zadovoljni ostavi nešto – rekao nam je djelatnik restorana.

Općenito, u restoranima mnogi gosti ostavljaju oko deset posto vrijednosti računa ili jednostavno zaokruže iznos. U kafićima je uobičajeno ostaviti sitniš ili zaokružiti račun, dok vozačima taksija i dostavljačima dio gostiju također ostavlja manji iznos kao znak zahvalnosti.

Posljednjih godina napojnicu je moguće ostaviti i prilikom plaćanja karticom, iako mnogi gosti i dalje radije posegnu za gotovinom kada žele nagraditi dobru uslugu.

Bez obzira na iznos, jedno je sigurno – u Hrvatskoj napojnica nije obveza. Ona ostaje dobrovoljna gesta kojom gosti žele zahvaliti za ljubaznost, profesionalnost i kvalitetnu uslugu.