Nagrade za inovaciju i kvalitetu: OPG Birin, Emina Pavlović, Natura Škoj i Roca osvajaju zlatne medalje na Noćnjaku

Proteklog vikenda, od 14. do 17. ožujka 2024., u hotelu Kolovare u Zadru, održan je 26. Međunarodni susret maslinara i uljara Noćnjak. Ovo prestižno nacionalno natjecanje privuklo je velik broj proizvođača maslinovog ulja željnih dokazivanja kvalitete svojih proizvoda.

Proizvodnja maslinovog ulja prošle godine bila je poseban izazov. Stanko Birin iz OPG-a Birin istaknuo je teškoće s kojima su se suočili proizvođači:

"Bilo je pravo umijeće proizvesti maslinovo ulje, posebice kvalitetno ekstra djevičansko ulje." Unatoč izazovima, OPG Birin postigao je izniman uspjeh osvojivši zlatnu medalju za svoje ekstra djevičansko maslinovo ulje "Insolatio 2700", ulje koje kombinira dalmatinske sorte maslina s pažljivo odabranim terenima.

Stanko i Goga Birin

S područja grada Vodica, veliki uspjeh postigli su i drugi proizvođači. OPG Natura Škoj iz Prvić Šepurine, na otoku Prviću, osvojio je zlatnu medalju u kategoriji pakovina maslinovog ulja za svoje ekstra djevičansko maslinovo ulje sorte oblica. Emina Pavlović iz Vodica također je nagrađena zlatnom medaljom, ali u kategoriji otvorenih maslinovih ulja, dokazavši izvrsnost svojeg proizvoda.

OPG Natura Škoj FB

Zlatnu medalju u kategoriji proizvoda od masline osvojio je obrt Roca iz Vodica za svoje suho ulje za njegu tijela, pokazujući širinu i inovativnost primjene masline u kozmetičke svrhe.

Međunarodni susret maslinara i uljara Noćnjak 2024. bio je prilika da se i u teškim vremenima potvrdi kontinuitet kvalitete maslinovih ulja i proizvoda, te da se istaknu oni koji postavljaju standarde u industriji.